Odporúčaná 2019

Redakcia Choice

Ako originálne predstaviť snubný prsteň
Sprievodcovia a tipy
Kam ísť do múzea

Recept na pečenie Vegan jablkový koláč

PODZIMNÍ SÉRIE #2 * APPLE PIE * JABLEČNÝ KOLÁČ (Júl 2019).

Anonim

Ak chcete variť a piecť bez živočíšneho produktu, môžete ochutnať strašne chutné - a pozrite sa! Náš jablkový koláč vyrobený z organického jablka a iných organických produktov bez zložiek zvieraťa je ideálny pre vegánov. Pečte tento jablkový koláč náhradný recept na vegánsku výživu - ukážeme vám, aké ľahké to je.

Na vaše značky, hotové - rozptýlené! Apple kôra a pevná buničina môže byť premenená na krásne okvetné lístky ruží a robiť jablkový koláč ako umelecké dielo!

$config[ads_text] not found

prísady

Na cesto

  • 300 g špaldovej alebo pšeničnej múky (typ 1050)
  • 2-level TL soda
  • 120 g cukru
  • 1/2 lyžičky prášku bourbon vanilky
  • 1 malý organický citrón
  • 170 g nesladenej sójovej šťavy
  • 130 ml sójového mlieka
  • 1 polievková lyžica neutrálneho rastlinného oleja
  • 70 g sultánov

Na krytie
5 veľkých jabĺk (sladká a kyslá odroda s pevnou buničinou a príjemnou škrupinou, napr. Elstar, Pink Lady)
tiež
neutrálny rastlinný olej pre formu

recept

Pre 1 Springform (Ø 26 cm, 12 kusov)
Čas prípravy: cca 55 min.
Doba pečenia: približne 1 hodina.
190 kcal na kus, 5 g EW, 2 g F, 36 g KH
1. Pre cesto zmiešajte múku, sódu, cukor a vanilku. Umyte citrón horúcim, suchým, vyčistite pokožku a vytlačte šťavu. Zmiešajte polovicu citrónovej šťavy s citrónovou kôrou, sójovou gurtúrou, sójovým mliekom a olejom v druhej miske.
2. Predhrievajte rúru na 170 ° a namažte pružinu. Zvyšnú citrónovú šťavu nalejte do veľkej misky s objemom približne 1, 5 litra studenej vody.
3. Umyte jablká a olúpte ich všade okolo škrabáka, aby sa vytvorili dlhé prúžky (krehke smerom dovnútra). Zbaliť pásy približne na 14 plochých rozetách (Ø približne 3, 5 cm). Vložte tieto "ruže" do citrónovej vody až do ďalšieho používania.
4. Odstráňte zvyšky jabĺk z jadra a nakrájajte na kocky približne 1 cm.
5. Použite lyžicu alebo šľahačku z mixéra, aby sa hladké a vlhké zložky cesta dostali do hladkého cesta. Nakoniec pridajte sultánky a jablkové kocky.
6. Naplňte cesto do formy. Dekoratívne ozdobte jarné ruže a zatlačte na cesto. Pečieme koláč v rúre (druhá koľajnica zospodu) asi 1 hodinu, kým sa do nej nevloží drevená tyčinka. Ak sú ruže príliš tmavé pri pečení, pokryte povrch hliníkovou fóliou.
Tip na úsporu času: Ak chcete ísť rýchlo, nechajte ruže! Kôrajte a potom nakrájajte jablká, nakrájajte polovicu na tenké plátky a zvyšok na kocky. Roztierajte plátky na tortu namiesto rozeta, umiestnite kocky do cesta a pečte, ako je uvedené v recepte.

pečenie recepty

Viac skvelých receptov nájdete tu v našom Back-Special >>

Tiež chutné: náš recept na jablkový koláč >>

Populárne Kategórie, Júl - 2019

Top