Odporúčaná 2019

Redakcia Choice

Ako originálne predstaviť snubný prsteň
Sprievodcovia a tipy
Kam ísť do múzea

Receptujte mandľové zrno s červeným ríbezle

Anonim

Šťavnaté ovocie a chutné pokrmy spôsobujú, že recept na mandľové zrútenie s červenými ríbezle jednoducho neodolateľný.

Približne 12 kusov

Na cesto

  • 200 g mäkkého masla
  • 150 g cukru
  • 1 balenie vanilkového cukru
  • 1 štipka soli
  • 1 vajíčko
  • 350 g múky
  • 1 poťahovaný prášok na pečenie
  • 100 g mletých mandlí

Na krytie

  • 2 vajcia
  • 1 vaječný bielok
  • 125 g mascarpone
  • 200 g jogurtu
  • 40 g cukru
  • 1 balenie vanilkového cukru
  • 200 g ríbezle (umyté, vyčistené)

tiež

$config[ads_text] not found
  • 150 g jahôd
  • 1 lyžička cukru
  • 250 g krému
  • 1 balenie vanilkového cukru

príprava

  1. Rozdrvte kusy cesta s vidlicami. Dobrá polovica v lisovanom formáte Springform (26 cm Ø), pričom tvorí okraj. Drážkovanie, chill 30 minút. Pečieme v horúcej rúre (180 stupňov, v strede) 10-12 minút. Nechajte vychladnúť. Rúru nevypínajte.
  2. Oddeľte vajcia. Uchovávajte vajíčka studené. Miešajte žĺtky, mascarpone, jogurt, cukor a vanilkový cukor, až kým nebudete hladké. Beat bielych vajec, kým tuhne, zložte sa. Nalejte na zem. Rozdeľte ríbezle a zostávajte na vrchole. Pečieme v horúcej rúre (druhý stĺpec zospodu) 35-40 minút. Odstráňte a nechajte vychladnúť vo forme.
  3. Umyte jahody, nakrájajte na malé kúsky, premiešajte s cukrom, nechajte krátko zapáliť. Šľaha smotanový a vanilkový cukor až do stužených jahôd. Podávajte s dortom.

Chutné s jahodovým krémom alebo čiernym bobuľovým kompótom.

Populárne Kategórie, Júl - 2019

Top