Odporúčaná 2019

Redakcia Choice

Pletenie Vzor Noble vankúš Trio
Čo je Khao Phansa a ako to ide
Ako sa zúčastniť súťaže

Hezká veľkonočná špecialita Juicy šunkou v chlebe

Audi Q8 50TDI test - Maroš ČABÁK TopSpeed.sk (Jún 2019).

Anonim

Veľká noc nemusí byť vždy sladká. Odhaľujeme recept na veľkonočnú šunku v chlebe. Klasika, ktorá je vhodná pre veľkonočné slávnosti a slávnostnú večeru.

Ak ste ešte stále uprostred plánovania veľkonočného menu, určite by ste sa mali pozrieť na našu veľkonočnú šunku v chlebovom cesta.Na obale čerstvého pečiva zostáva šunka pekne šťavnatá v rúre a máte voňavú aromatickú prílohu priamo vedľa mäsa. Mimochodom, toto sa hodí na jarnú herbovú omáčku, krehký šalát alebo hrášok a mrkvu. A najlepšie zo všetkého: Vďaka chlebovej zmesi, vaša veľkonočná šunka nie je raketová veda!

$config[ads_text] not found

Recept na veľkonočnú šunku v chlebe

prísady

  • 3 šalotky
  • 2 kilogramy sušeného bravčového mäsa
  • 2 bobkové listy
  • 2 jalovcové bobule
  • 2 čajové lyžičky čierneho korenia
  • Hotová zmes chleba pre kôrový chlieb
  • Múka na prácu cesta
  • 4 lyžičky horčice

príprava

  1. Kôrajte a nakrájajte šalotky.
  2. Vložte bobkový list, jalovcové bobule a čierne korenie do veľkého hrnca s bravčovým mäsom.
  3. Pridajte dostatok vody na pokrytie pečiva.
  4. Obalte a opekajte asi 1, 5 hodiny.
  5. Do tej doby zmiešajte zmes na pečenie s vodou a - ak je to uvedené v doplnku receptúry - pusťte.
  6. Po varení nadvihnite veľkonočnú šunku z vody a nechajte ju dobre vychladnúť.
  7. Vytvorte plechovku s pečivom a múkou.
  8. Znovu miesiť cesto a potom vyvierať na tanier.
  9. Cesto by malo mať hrúbku asi pol centimetra a aspoň dvakrát väčšiu ako pečená šunka.
  10. Chladené a suché pečieme na cesto a všetko okolo horieme horčicou.
  11. Teraz kefujte listy cestiny malým množstvom vody.
  12. Nakoniec, poraziť pečené v cesto, stlačením okrajov obzvlášť dobre.
  13. Nechajte pečivo odpočinúť pol hodiny.
  14. Pečte na 200 stupňov asi hodinu, kým sa nevytvorí chrumkavá kôra.

Populárne Kategórie, Jún - 2019

Top