Odporúčaná 2019

Redakcia Choice

Pletenie Vzor Noble vankúš Trio
Čo je Khao Phansa a ako to ide
Ako sa zúčastniť súťaže

Potraviny Blog recept Lemon špargľa s Kressip

Spotřebováno - léto 2017 (Jún 2019).

Anonim

Citrónový špargľový duet s cress jarným dymom je skvelou receptou od Mirjy a jej blogu Küchenchaotin.

Zloženie (asi 4 dávky)

Pre špargľu

  • 500g zeleného špargle
  • 500g bieleho špargle
  • 3 lyžice masla

  • 1 štipka soli
  • 1 špetka papriky
  • 1/2 štipky cukru

  • niektoré vetvičky tymiánu
  • 1/2 citróna

  • možno nejaká petržlenová vňať

tiež

$config[ads_text] not found
  • 1 fritovací rúrka z. B. Toppity

Na ponor

  • 100 g smotanového syra

  • 1 polievková lyžica Prírodný jogurt
  • 1/2 citróna

  • niektoré špargle
  • 1/2 lôžka kadiva

príprava

  1. Odrežte spodné konce špargle pre citrónovú špargľu. Umyte zelenú špargľu, odlúpnite bielu špargľu.
  2. Odstráňte veľký kus z rúry na vyprážanie a uzol jeden koniec. Vložte špargľu do dvoch vrstiev do rúrky na vyprážanie.
  3. Roztopíme maslo, nalejeme špargľou a soľou, korením a ľahkým cukrom. Pridajte niektoré klinčeky tymiánu na špargľu. Nakrájajte polovicu citrónu na tenké plátky a položte na špargľu.
  4. Uzavrite druhý koniec fritovacieho potrubia príslušným plastovým pásom a vyrežte 1-2 cm široký otvor v hornej časti rúrky tak, aby mohol uniknúť horúci vzduch.
  5. Varíme pri teplote 180 ° C po dobu 20-30 minút (v závislosti od hrúbky špargle) v predhriatej peci.
  6. Na namočenie zmiešajte smotanový syr a jogurt. Nakrájajte plátok druhej polovice citróna a premiešajte spolu s korytnačkou. Sezóna 1-2 lyžičky citrónovej šťavy, korenia a soli. Akonáhle je špargľa varená, opatrne odrežte fritovací rúrku - para, ktorá uniká, je veľmi horúca! Odstráňte citrónové plátky a tymian. Špargľu položíme na servírovací tanier a v prípade potreby posypeme čerstvou nakrájanou petržlenovou vňaťou.
  7. Teraz len malý podiel špargle z fritovacieho potrubia do miešania. Ozdobte džem s kvetinkou a plátkom citróna a slúži všetko - hotovo!

Populárne Kategórie, Jún - 2019

Top