Odporúčaná 2019

Redakcia Choice

Rodičovstvo: šťastie a výzva
Lekári Ako často by ste mali sprchovať?
Veľký kvíz exotického ovocia

Recepty Poletto Ribollita so salsicciou

Viikonlopun ennuste – talvista säätä luvassa (Marec 2019).

Anonim

Recept na "ohrievanú" zeleninovú polievku s klobásou nazývanou Ribollita s Salsiccia Cornelia Poletto je k dispozícii ako bezplatný download. Jednoducho pripravte recept a prineste Bella Italia do vášho domova.

Ribollita

SALSICCIA

ŤAŽNOSŤ: jednoduché

PRÍPRAVA ČASU: približne 11/2 hodín

Čas čistenia: cez noc

ZLOŽKY (PRE 4 PRÍSLUŠENSTVO):
300 g sušených bielených bôbov, 1 šalát z cesnaku (jemne nakrájaný na kocky), 4 šalotky (jemne nakrájané na kocky), 10 lyžičiek olivového oleja, 800 ml hydiny, 1 vetvička rozmarínu, 250 g listov savoy zŕn, 1 celej stopkovej polievky, 2 mrkvy 2 vetvičky tymiánu, soľ, korenie z mlyna, 3 salsiccie (talianske hrubé klobásy, každá asi 100 g), 8 tenkých plátkov ciabatty a 80 g čerstvého strúhaného parmezánu.

$config[ads_text] not found

Tiež: najlepší olivový olej na kŕmenie.
1. Namočte fazuľa do studenej vody cez noc. at the

Nasledujúci deň, cesnak a polovica šalotky v 2 polievkové lyžice oleja sklovité saute. Vypustite fazuľa, pridajte. Naplňte 700 ml zásoby hydiny a jemne rozotrite rozmarínovú vetvičku (asi 1 hodinu).

2. Umyte savoy kapusta, odstráňte hrubé listy rebier, nakrájajte listy na 1-2 cm kusy. Zeler, mrkva, zvyšky šalotky a tymiánové listy

Sauté 3 lyžice olivového oleja, intenzívne sezóny. zostávajúce

Naliate 100 ml zásoby. Obalte a varte asi 20 minút.

3. Vypustite fazuľa, chyťte tekutinu. Odstráňte rozmarín. Purée 500 g fazule a tekutiny na varenie (asi 300 ml), podľa chuti.

4. Sauté maslo salsiccie v malých knedlíkoch, smažte na 2 polievkové lyžice olivového oleja, odstráňte. Zmiešajte so zeleninou a celými bôbmi, ochutnajte.

5. Predhrievajte rúru na 220 stupňov (horné a spodné teplo). Opečte chlieb v zostávajúcich troch polievkových lyžiciach krehkého oleja, odčerpajte na papierové utierky. Vrstva jednej polovice chleba, fazuľového pyré a zmesi klobása a zeleniny do veľkej nádoby odolnej proti ohňu alebo niekoľkých malých tvarov jeden po druhom. Opakujte proces. Posypeme syrom a pečieme na strednej koľaji asi 10 minút, až kým nie je hnedá. Veľkoryso mrhnúť s olivovým olejom pri stole.

PRO PORCIA:
asi 910 kcal, 56 g proteínu, 48 g tuku, 53 g uhľohydrátov

Tu si môžete stiahnuť recept:

Ešte nie je jedlo pripravené? Zahrajte si dvojplošnú hru "hlavné jedlá":

Populárne Kategórie, Marec - 2019

Top